Continua la lettura »]]> La manifestazione non molto pubblicizzata si è tenuta ad Orsago, nonostante la serata minacciosa è riuscita bene e con i 7 assaggi si riusciva a far bene cena. Però mi chiedo se non sia arrivata l’ora di riflettere un po’ sul ruolo che vogliamo dare all’alcool e al vino, se è sensato investire e lavorare per la sua promozione. Cosa ci da il vino? Ok sarà anche una cosa buona chi dice di no ma l’alcool non è certo associabile a “salute”, e allora perché continuare ad investire in qualcosa che ci può costare molto caro? A fargli bruciare i neuroni delle nuove generazioni, come possiamo avere un futuro tranquillo?

Credo che prima o poi la si dovrà prendere una decisione forte a riguardo, e allora toccherà farlo in maniera radicale. Non so se era poi vera così, ma nel bellunese per come ce l’han venduta gli organizzatori quella volta, i chioschi non avevano neanche birra perché per avere il patrocinio non dovevano vendere alcolici.